Феодальная система и сельское хозяйство

Средневековье часто представляется эпохой, когда основой была аграрная деятельность. Тем не менее в исторических источниках имеются свидетельства нехватки продовольствия, несмотря на доминирование сельского хозяйства. Как сложился этот парадокс?

Проблемы земледелия и феодальная система

Чтобы объяснить недостаток продовольствия, нужно обратиться к контексту того времени. Свыше 90% населения Европы составляли крестьяне, работавшие на полях. Тем не менее, методы земледелия оставались неэффективными. Трёхпольная система введена только в XI веке. Феодальная система концентрировала земли в руках знати, что приводило к недоеданию среди крестьян из-за высоких налогов.

Климатические изменения и их последствия

Изменения климатических условий также играли значительную роль. Периоды похолодания чередовались с резким потеплением, снижая урожайность. Малый ледниковый период затруднял земледелие. Потери приносили эпидемии, такие как чума XIV века, уничтожавшая работников и сокращавшая население.